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開展青團食品專項檢查 營造良好的節日食品消費環境

【發稿時間 :2020-04-15 09:11 閱讀次數:

青團是清明時節江南時令食品之一,為確保節日期間青團食品的質量安全,近日,市場監管局對我市銷售青團的商超等銷售單位和烘焙店、糕點店等自制自售單位開展了專項檢查。

此次專項檢查對兩朵時光餐飲店、倉建超市等20家單位銷售的青團進行了監督抽檢,抽檢結果全部合格。現場,執法人員還對古松弄青松點心店、東港路美娘娘食工坊等店鋪的后廚衛生進行了檢查并量化評級,上述店鋪量化評級均為良好。針對一些店鋪存在的食品與非食品混放、部分半成品敞開、水池混用等問題,執法人員當場要求相關店鋪及時整改。市場監管局提醒市民,選購青團要從正規的超市或食品店購買,不要購買有異味和過于鮮艷的青團。青團味美但保質期短,市民購買后要及時食用,避免長時間貯存。

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